Меню

Храната на децата в ДГ „Чайка” се приготвя на място в обособен кухненски блок в сградите на детската градина. Кухнята е добре  обзаведена с кухненско оборудване. Храната се приготвя, спазвайки изисквания на HACCP -  система за  управление и  осигуряване на безопасността на храните, Наредба № 2 от 20 януари 2021 г. за специфичните изисквания към безопасността и качеството на храните, предлагани в детските заведения, училищните столове и обектите за търговия на дребно на територията на училищата и на детските заведения, както и към храни, предлагани при организирани мероприятия за деца и ученици, Наредба №  6 от 10.08.2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения, Наредба за изменение и допълнение на Наредба № 6 от 2011 г. за здравословно хранене на децата на възраст от 3 до 7 години в детски заведения ,издадена от министъра на здравеопазването, обн., ДВ, бр. 65 от 23.08.2011 г., в сила от 15.09.2011 г., изм. и доп., бр. 87 от 5.11.2019 г. „Сборник рецепти с наръчник за хранене на деца от 3 до 7 годишна възраст”- за децата от градинските групи.

            Менюто се изготвя от готвач, медицински специалист и домакин и се утвърждава от директора. За информация на родителите, ежедневно менюто се поставя на видно за тях място. Доставката на хранителни продукти се осъществява чрез заявка към фирма доставчик, определена чрез процедура за възлагане на обществена поръчка към Община Кърджаали. Всеки продукт е придружен със сертификат за качество по БДС. Контролът на качеството на готовата храна се осъществява от медицински специалист и директора.

            На децата се предлага петдневно четирикратно хранене - закуска, подкрепителна закуска, обяд и следобедна закуска.

            Правилното и пълноценно хранене на децата е от първостепенно значение за растящия детски организъм. Имайки предвид интензивността на този процес и неговото правилно протичане, нашата цел е да доставим с приготвянето на питателна, прясна и здравословна храна всички необходими хранителни и енергийни вещества, необходими за децата.

№	Наименование	Изтегли/ Виж
1.	Седмично меню (16.12.2024 - 20.12.2024)